Рейтинг лучших сортов горького перца

Горький перец добавляет еде особенной пикантности. Его используют не только для готовки различных блюд и даже сладостей, но и для консервации. Сегодня мы вам расскажем о самых лучших сортах горького перца.

Народное голосование за лучший сорт горького перца

У Вас есть 3 голоса
Венгерский желтый
Общий балл
1
+
1
Колпак петрушки
Общий балл
1
+
1
Пламень
Общий балл
1
+
1
Фатали белый
Общий балл
1
+
1
Хабанеро оранжевый
Общий балл
1
+
1
Халапеньо morita
Общий балл
1
+
1
Русский размер F1
Общий балл
0
+
Язык дракона
Общий балл
0
+

Хабанеро оранжевый

Сорт относится к среднеспелым и образует кустарник высотой от 0,7 до 0,9 м. Куст имеет множество веток, а листья вырастают мелкими и продолговатыми. Сорт формирует конусовидные плоды с острым носиком размером от 4 см, а массой от 40 грамм. Когда перец становится полностью созревшим его цвет меняется на огненно-оранжевый окрас.

Плюсы:

  1. Яркий фруктовый аромат;
  2. Превосходный жгучий вкус ( таблица Сковилла 200-350 тыс.единиц);
  3. Неприхотливый в уходе;
  4. Обильное плодоношение.

Минусы:

  1. Если условия неблагоприятные, то перец начнет расти медленнее.

Фатали белый

Если выращивать перец в теплице, то его рост дойдет до 1,5 метра в высоту. Цвет перчинок белый, молочный. Для открытого грунта перец не подходит, потому что не сможет дать подобных результатов урожая, как в теплице. Период вегетации — 190 дней. Сорт формирует цилиндрические плоды длиной от 3 до 6 см, с небольшим количеством семян внутри.

Плюсы:

  1. Острота по шкале Сковилла — 250-300 тыс.единиц;
  2. Приятный цитрусовый аромат;
  3. Хорошее опыление;
  4. Неплохой урожай.

Минусы:

  1. Не подходит для выращивания в открытом грунте и для климатической зоны Центральной России.

Колпак петрушки

Российский сорт горького перца отличается хорошей адаптацией и неприхотлив в уходе. Он относится к среднеранним срокам созревания и формирует куст высотой от 0,9 до 1 метра. Сами плоды широкие и цилиндрические с острым носиком, который похож на колпак. Длина плода от 4 до 5 см, а масса от 10 до 15 грамм.

Плюсы:

  1. По шкале Сковилла — 200-250 тыс.единиц;
  2. Неприхотливый уход;
  3. Высокий показатель адаптации;
  4. Высокий показатель по декоративности.

Минусы:

  1. Довольно-таки крупный куст.

Халапеньо morita

Данный сорт имеет умеренные острые свойства, поэтому придется по вкусу многим любителям пикантной пищи. Сорт формирует куст высотой до 1 метра, который имеет множество веток. Плоды получаются конусовидные, толстые, а их цвет в раннем возрасте зеленый, а при созревании — сочно-красный. Но до такого цвета перец не дозревает, потому как его используют только в зеленом цвете.

Плюсы:

  1. Острота по шкале Сковилла — 2500-8000 тысяч;
  2. Мясистые плоды;
  3. Универсальные способы выращивания.

Пламень

Сорт относится к среднеранним и подойдет для выращивания в теплицах или пленочном укрытии. Растение вырастает высотой в 0,5 метра и формирует удлиненные плоды, гладкой формы и темно-красного цвета. Масса плодов идет от 50 до 70 грамм, а в диаметре их размер — 4-5 мм. Данный сорт хорошо известен в Московской области и подходит для выращивания в домашних условиях при наличии дополнительного освещения.

Плюсы:

  1. Средние показатели по остроте вкуса;
  2. Подходит для выращивания в домашних условиях;
  3. Есть устойчивость к вертициллезу;
  4. Сильный пряный аромат;
  5. Крупные и мясистые плоды.

Минусы:

  1. Не переносит даже легкую тень;
  2. Подвержен к вершинной гнили и антракнозу.

Язык дракона

Российский сорт жгучего перца относится к среднеранним. Он может расти в открытом грунте и под пленочным укрытием. Сорт формирует куст высотой до 1 метра с мелкими листьями и раскидистыми ветками. Цвет плодов красный, длина — 10-12 см, а вес — 15-25 грамм. В технический период спелости перец оценивается по вкусу, как слабоострый.

Плюсы:

  1. Слабоострый перец;
  2. Крупные плоды;
  3. Неприхотливость в уходе;
  4. Сильный аромат.

Минусы:

  1. Острота перца зависит от условий выращивания;
  2. Невысокие показатели урожайности.

Русский размер F1

Среднеранний сорт перца подойдет для выращивания в открытых грунтах и под пленочным укрытием. Сорт формирует мощный куст высотой в 0,8 — 1 метр с крупными листьями. Плоды получаются цилиндрические, темно-красные и идут длиной от 20 до 25 см. Сорт прекрасно чувствует себя в разных регионах России и дает хороший урожай.

Плюсы:

  1. Средние показатели по остроте вкуса;
  2. Устойчивость к жаре;
  3. Крупные плоды;
  4. Хороший урожай;
  5. Устойчивость к болезням.

Минусы:

  1. Острота зависит от условий выращивания перца.

Венгерский желтый

Перец относится к ранним срокам созревания и формирует невысокий куст с компактными ветвями. Плоды получаются желтого насыщенного цвета, конусовидной формы, с гладкой поверхностью и идут массой от 50 до 70 грамм. Сорт не просит особенного ухода и хорошо переносит холодное лето, а также имеет устойчивость ко многим видам болезней и вредителей.

Плюсы:

  1. Высокий показатель урожайности;
  2. Неприхотливый сорт;
  3. Устойчивость к вредителям и болезням;
  4. Хорошо переносит холод.

Минусы:

  1. Слабо выраженная острота.
ТоварОтзыв