Обзор 8-ми лучших помидор для засолки. Рейтинг по отзывам пользователей

Опытные садоводы знают, что не все сорта помидоров подойдут для засолки, поэтому стоит более тщательно подбирать овощ, чтобы соленье получилось вкусным, сочным и полезным. Представляем топ лучших помидоров для засолки.

Царь Петр

Помидоры идеально подходят для засолки, салатов и пасты. Они имеют немного овальную форму, весьма тугие и отличаются ярко-красным цветом. Внутри плода мало камер, а масса одного овоща варьируется от 70 до 90 грамм. По вкусу помидоры сладкие и очень ароматные. Сама мякоть плотная, но мягкая. Сорт предназначен для высадки в более холодных областях России, поэтому отличается высокими показателями морозоустойчивости.

Плюсы:

1. Красивая, овальная форма;
2. Приятный вкус и аромат;
3. Стрессоустойчивость и морозоустойчивость.

Минусы:

1. Часто поражается разными болезнями.

Акварель

Помидоры имеют овально-вытянутую форму, отличаются гладкостью и красным цветом. Вес одного плода примерно 40-55 грамм. Вкус сладкий, а мякоть плотная и сочная. Кожица помидор достаточно плотная, толстая и тугая. Данный сорт подходит для выращивания в любой области России. Он достаточно неприхотлив в росте, не требует подвязки и формовки.

Плюсы:

1. Простые в выращивании;
2. Приятный вкус;
3. Большая урожайность.

Минусы:

1. Достаточно плотный.

Перцевидный

Интересная форма помидор привлекает множество потребителей для использования их в качестве засолки. Помидоры имеют вытянутую форму, словно перец, и отличаются красным, насыщенным цветом. Плоды идут весом в 75 грамм, что достаточно много для овоща подобного типа. Мякоть помидора плотная и толстая, а вкус — сладкий, немного с кислинкой. На каждой кисточке, при полном созревании овоща, находится по 9 штук плодов. Сорт отличается высокой урожайностью и подходит для выращивания в теплицах и для открытого грунта.

Плюсы:

1. Интересная форма;
2. Приятный вкус;
3. Высокая урожайность;
4. Стойкость к болезням.

Минусы:

1. Обязательно нужна формовка и подвязка.

Рио Гранде

Больше всего данный сорт подходит для засолки и для салатов. Сливовидная форма помидор обладает приятным сладковатым вкусом и очень сочный. Сама мякоть плотная, двухкамерная. Цвет помидор — красный с розовыми пятнышками. Вес плода варьируется от 90 до 110 грамм.

Плюсы:

1. Популярный сорт;
2. Устойчив к болезням;
3. Приятный вкус;
4. Хороший вес;
5. Простые в выращивании.

Минусы:

1. Иногда попадаются жесткие плоды;
2. Требует подвязки к кольям.

Засолочное чудо F1

Весьма удивительное название для сорта помидор — Засолочное чудо F1, появилось благодаря гибриду плода, который вырастили специально для засолочных манипуляций. Овальные плоды оснащены красным цветом и обычно имеют вес от 95 до 100 грамм. На вкус они сладкие, а сама мякоть плотная и сочная. Сорт достаточно быстро растет, не требует дополнительного ухода.

Плюсы:

1. Неприхотливый в выращивании;
2. Приятный вкус и аромат;
3. Легко транспортировать;
4. Устойчивость к заболеваниям.

Золотая пуля

Помидоры имеют вытянутую цилиндрическую форму, которая напоминает пулю. Цвет плодов оранжевый, а при полном созревании приобретает дополнительную яркость. Масса плода — 50-60 грамм, а вкус — нейтральный. Мякоть плода плотная с небольшим количеством семян. Помидоры отличаются приятным ароматом и прекрасно подходят для цельноплодной засолки. Сорт удивляет повышенным иммунитетом, который обеспечивает ему устойчивость к разным видам болезней.

Плюсы:

1. Высокий и крепкий иммунитет;
2. Высокая товарность;
3. Стабильный урожай;
4. Не требует особенного ухода.

Минусы:

1. Нейтральный вкус.

Забава

Еще один сорт продолговатой формы помидор, которые пользуются популярностью среди садоводов-любителей. Сорт созревает достаточно быстро на открытых грядках и в теплицах. Но в теплицах он растет лучше и вырастает до 1 метра в высоту. Помидоры отличаются плотной кожурой, которая позволяет хранить плоды в течение 3 недель, без ущерба вкусовым качествам. Урожай получается обильным и не потребует от вас большого внимания и ухода.

Плюсы:

1. Высокая урожайность;
2. Вкусные и сладкие плоды;
3. Универсальная форма;
4. Быстро растет;
5. Плотная кожура.

Чайка

Сорт относится к ультраранним. Помидоры имеют округлую форму с красивым насыщенными красным цветом. Плоды отличаются плотной мякотью, сладковатым вкусом и умеренной сочностью. Масса одного плода варьируется от 50 до 70 грамм. Сорт прекрасно подходит для цельноплодной засолки. Его можно выращивать в теплицах, где его рост значительно ускорится в отличии от открытой грядки.

Плюсы:

1. Высокая урожайность;
2. Красивые плоды;
3. Сладкий вкус;
4. Быстрый рост.

Минусы:

1. Имеет средний уровень к заболеванию различными болезнями.